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省工业和信息化厅副厅长程学钦莅临金徽酒调研

发表时间:2022-5-18

      5月17日,甘肃省工业和信息化厅副厅长程学钦一行在市县有关领导的陪同下莅临金徽酒股份有限公司调研。
      在公司负责人的陪同下,程学钦一行先后深入制曲车间、酿酒中心、员工餐厅、养酒馆、酒文化展览馆等实地考察。在制曲车间,程学钦观看了高温曲和中高温曲的生产制作过程,了解了成型曲块的制作过程,他表示,金徽酒利用微生物菌群培育曲块,对提升曲块品质起到了助推作用。


程学钦一行参观制曲车间

      在酿酒中心,程学钦现场观摩了金徽酒的酿造生产环节,并品鉴了刚酿出的高度原酒,对金徽酒的品质及纯粮生态白酒酿造工艺给予充分肯定,不禁感叹道:“金徽酒酿酒车间规模宏大,各个区域干净整洁,真不愧是全西北最大的白酒酿造车间,点赞传统工艺创新酿出的匠心美酒。”


程学钦一行参观酿酒中心

      在员工餐厅,程学钦仔细听取了公司负责人对餐厅的介绍,在了解了员工一系列就餐情况后表示,金徽酒员工餐厅有着合理的区域划分和规范运营制度,并且菜品多样化,将关爱员工的理念实实在在地融入到员工的基本生活中,广大员工在这里工作生活一定是其乐融融的,调研组一行还纷纷对公司关爱员工的举措表示肯定与赞赏。


程学钦一行参观员工餐厅

      进入金徽养酒馆内,程学钦一行对近30000㎡的陶坛养酒馆和国家一级保护文物‘明代酒海’产生了很高的兴趣,通过工作人员的介绍后,对酒海的历史渊源和储存方式有了更深刻的了解,在品尝完酒海里的藏酒后,满怀喜悦地点头道:“拥有四百多年酒因子的金徽老酒果然名不虚传。”



程学钦一行参观金徽养酒馆

      在酒文化展览馆,程学钦详细了解了金徽酒发展历程及生产、销售、厂区规划建设情况和未来发展计划等,对金徽酒拥有的悠久历史渊源和深厚文化底蕴表现出浓厚兴趣,同时,对绿色生态园区打造等方面所取得的成就赞叹不已,对公司着力建设“生态金徽、文化金徽、智慧金徽”,坚持“以客户为中心,以奋进者为本”的发展理念给予了高度评价。


程学钦一行参观厂区沙盘图

      调研结束后,程学钦对国家AAAA级旅游景区—金徽生态酿酒园的规划建设给予了高度称赞,表示,金徽酒始终秉持“绿色发展”理念,按照国家绿色制造体系的系列要求,努力构建高效、清洁、环保的绿色制造体系,主动承担绿色发展责任。希望金徽酒继续擦亮“绿色工厂”品牌,坚定不移坚守古法纯粮固态发酵工艺,坚定不移为消费者对美好生活的追求酿造健康金徽美酒。公司负责人表示:未来,公司将更加着力于优化产品结构,提高原酒产能和质量,扩大品牌影响力,积极打造陇酒名片,走绿色健康可持续发展之路,为地方经济社会发展做出新的更大贡献,为公司发展增添新动能。同时,要更好地践行关爱员工举措,让广大员工获得更多的归属感,让公司与员工共同朝着实现“共创、共享、共赢”的发展愿景大步向前。(文/图 杜飞、马腾)



 
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